Ref: 5790

Marqués de Polavieja Cosecha

Elaboración: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Garnacha.
Crianza:: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 19º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color granate con reflejos púrpuras. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas de buena intensidad y de suave complejidad entre los tonos de frutos rojos maduros, especias y vainilla.
	¿A qué te sabe?	En boca es equilibrado y amable, con cuerpo, final elegante y armonioso. Vino persistente donde destacan los tonos de fruta muy madura dominados por los recuerdos de su paso por bota.

¿Con qué combinarlo?

Ideal Para carnes y quesos.

Bodega:: Bodegas Williams & Humbert
Provincia:: Cádiz
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

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	Ref:5789 Marqués de Polavieja Crianza Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
	Ref:413 Marqués de Polavieja Reserva Varietal: Tempranillo y Mazuelo. Crianza: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble americano y francés donde se realiza su crianza de 18 a 24 meses. Posteriormente permanece en botella durante 18 meses.
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	Ref:411 Medina Selección Shiraz Varietal: Shiraz 100%. Crianza: Ligera crianza en bota durante seis meses.
	Ref:412 Medina Selección Tempranillo Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Ligera crianza en botas de roble.
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	Ref:409 Peñazola Reserva Varietal: Tempranillo y Mazuelo Crianza: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble americano y francés donde se realiza su crianza de 18 a 24 meses. Posteriormente permanece en botella durante 18 meses.
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	Ref:408 Salcis Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 15 meses en barricas de roble y posterior refinado en botella.
	Ref:407 Salcis Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble y posterior reposo en botella.
	Ref:5795 Viña Saltés Varietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5792 Viñapaul Cosecha Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
	Ref:5791 Viñapaul Crianza Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Criado en barricas de roble americano durante más de un año que completa su proceso en botella.