Ref: 5796

Estero Blanco

Elaboración: Elaborado a partir de mostos de primera yema, levaduras seleccionadas y tras una fermentación controlada entre 17º y 19º C. Muy pronto, en aproximadamente 10 días es embotellado para mantener ligeras sensaciones del carbónico de fermentación.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Palomino.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 11%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º - 9º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color pajizo pálido con suaves reflejos verdosos muy limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas de agradables notas frutales.
	¿A qué te sabe?	Seco y suave en la boca de justa y equilibrada acidez.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para acompañar primeros platos de potajes a base de legumbres como cocidos, berzas, ajos, y sobre todo con mariscos y pescados.

Bodega:: Bodegas Williams & Humbert
Provincia:: Cádiz
D.Origen:: V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Williams & Humbert

	Ref:5793 Estero Semidulce Varietal:Palomino. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5790 Marqués de Polavieja Cosecha Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
	Ref:5789 Marqués de Polavieja Crianza Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
	Ref:413 Marqués de Polavieja Reserva Varietal: Tempranillo y Mazuelo. Crianza: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble americano y francés donde se realiza su crianza de 18 a 24 meses. Posteriormente permanece en botella durante 18 meses.
	Ref:410 Medina Selección Cabernet Sauvignon Varietal: Cabernet Sauvignon. Crianza: Seis meses en barricas de roble.
	Ref:411 Medina Selección Shiraz Varietal: Shiraz 100%. Crianza: Ligera crianza en bota durante seis meses.
	Ref:412 Medina Selección Tempranillo Varietal: Tempranillo 100% Crianza: Ligera crianza en botas de roble.
	Ref:5794 Moscatel Williams Varietal:100% Moscatel. Crianza:Sin crianza.
	Ref:409 Peñazola Reserva Varietal: Tempranillo y Mazuelo Crianza: Una vez fermentado se introduce en barricas de roble americano y francés donde se realiza su crianza de 18 a 24 meses. Posteriormente permanece en botella durante 18 meses.
	Ref:406 Salcis Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble y posterior reposo en botella.
	Ref:408 Salcis Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 15 meses en barricas de roble y posterior refinado en botella.
	Ref:407 Salcis Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble y posterior reposo en botella.
	Ref:5795 Viña Saltés Varietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5792 Viñapaul Cosecha Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Una vez fermentado se introduce en barricas de roble francés y americano donde se realiza su crianza de 12 a 18 meses, para posteriormente permanecer en botella otros 12 meses y completar su envejecimiento.
	Ref:5791 Viñapaul Crianza Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Criado en barricas de roble americano durante más de un año que completa su proceso en botella.