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Santa Cruz de Artazu Blanco forma parte del proyecto de Artazu para intentar recuperar la Garnacha blanca de Navarra. Esta variedad se caracteriza por sus marcados aromas cítricos y notas minerales. Delicado y sutil, con recuerdos especiados y frescor equilibrado. Elaborado mediante prácticas de viticultura ecológica, con un respeto máximo del medio ambiente y ausencia de pesticidas y herbicidas. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Garnacha blanca.
- Crianza:
- Envejecimiento en depósito de acero inoxidable durante 27 meses sobre sus lías con movimientos periódicos.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo dorado. |
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¿Qué hueles? | Muy expresivo en nariz, sobresalen las notas muy frescas a fruta blanca y cítricos combinadas con ligeros matices minerales y a especias en segundo plano. |
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¿A qué te sabe? | En boca, resulta un vino complejo con un paso sedoso y cálido en el que sobresale su sabor bien equilibrado con un ligero toque de acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Excelente como acompañamiento a todo tipo de platos principales a base de carnes blancas, arroces de pescado y pescados en salsa o mariscos. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Artazu
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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