Ref: 5850

Sampayolo Garnacha Vella da Chaira do Ramiriño

Su paso por madera y su posterior reposo en botella, han pulido y suavizado la tanicidad propia de la variedad. Vino de finca donde se ha recuperado media Hectárea de Garnacha tintorera Centenaria en terreno pizarroso.

Sampayolo Garnacha Vella da Chaira do Ramiriño

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha centenaria.
Crianza:: Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y reposado en barrica nueva de roble francés de 500 litros.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	.
	¿Qué hueles?	Aroma fino, amplio y agradable de mermeladas de frutos rojo.
	¿A qué te sabe?	Amable entrada en boca, donde notas de ciruela, grosella y mermelada de fresa se mezclan con gricerina, potente, redondo.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Sampayolo
Provincia:: Ourense
D.Origen:: D.O. Valdeorras
Valoración:: No se elabora todos los años, solamente, cuando la cosecha es excepcional.
Premios:

D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
								MB	E	MB	MB	MB

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