Joven Espumoso Dulce parcialmente fermentado obtenido a partir de las variedades de Jaén Blanca y Chardonnay. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Espumoso
- Uvas:
- Jaén Blanca y Chardonnay.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 5,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 5º - 6º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo muy pálido, limpio y brillante. Con unas sutiles burbujas de carbónico. | |
¿Qué hueles? | En nariz es limpio y franco. Con elegantes aromas a manzana verde, frutos tropicales exóticos (piña, lichi, …) y pétalos de rosa. | |
¿A qué te sabe? | En boca es dulce, con un toque de acidez que le aporte frescura y nervio. Chispeante debido a la presencia de carbónico que lo hace más refrescante. Al ser joven, fresco, dulce, afrutado y, de baja graduación alcohólica es muy fácil de beber y agradable en boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Aperitivos, canapés, pescados, mariscos, arroces y pastas. |
- Bodega:
- Bodegas Campoameno
- Provincia:
- Jaén
- D.Origen:
- V.T. Sierra Sur de Jaén
- Valoración:
- Premios:
V.T. Sierra Sur de Jaén - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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