Semiseco Espumoso con segunda fermentación en botella obtenido a partir de la variedad Jaén Blanca 100%. Vino Espumoso elaborado por el método tradicional Champagnoise. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Espumoso
- Uvas:
- Jaén Blanca 100%.
- Crianza:
- Vino Espumoso elaborado por el método tradicional Champagnoise.
- Graduación alcohólica:
- 11,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo pajizo, con rosarios de finas burbujas ascendentes y marcada corona. | |
¿Qué hueles? | Aroma fresco e intenso de manzana verde, cítricos, toques de mermelada, frutos secos y notas de pastelería. | |
¿A qué te sabe? | En boca resulta jugoso, con paso de boca agradable. Final delicado y redondo, con notas dulces, ansiadas y tostadas. |
- ¿Con qué combinarlo?
Agradable compañero de aperitivos, postres y pastelería. |
- Bodega:
- Bodegas Campoameno
- Provincia:
- Jaén
- D.Origen:
- V.T. Sierra Sur de Jaén
- Valoración:
- Premios:
V.T. Sierra Sur de Jaén - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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