Ref: 5878

Casa de la Ermita Crianza

El buque insignia une la monastrell, la cabernet sauvignon y la syrah. ¿Que por qué? Simplemente porque cada una de ellas aporta la mejor de sí misma: mediterraneidad, frescura y cuerpo. Así se conjugan para alcanzar el equilibrio que te hará disfrutar.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza:: Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
	¿Qué hueles?	Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela).
	¿A qué te sabe?	En la boca, presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.

¿Con qué combinarlo?

Asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcutería, pescados azules, quesos de buena curación y guisos de caza.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:: Medalla de Oro al mejor vino tinto crianza DOP Jumilla 2020.

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

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	Ref:6124 Ke Roble Varietal:Monastrell y Petit Verdot. Crianza:Tres meses por barrica de roble francés y americano.
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	Ref:6121 Lunático Monastrell Varietal:100% Monastrell. Crianza:Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.