Ref: 5894

Dulce&Kanalla Vermú Naranja

Los botánicos se maceran durante 30 días en una mezcla de vinos blancos seleccionados, estabilizados y filtrados, encabezados con alcohol etílico. Posteriormente dejamos macerar el vermut 30 días con piel de naranja valenciana de la variedad Navelina. Este proceso rebajará el amargor característico del ajenjo y otorga unas notas cítricas muy agradables. El producto finalizado se almacena durante 30 días más para favorecer la conjunción de aromas y sabores. Finalmente se hace un último filtrado antes del embotellado.

Primera Añada:
Botella:: 100cl.
Tipo:: Vermut
Uvas:: Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años.
Crianza:: Posteriormente este vermut macera durante 30 días con piel de Naranja valenciana Navelina.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color caramelo miel oscura.
	¿Qué hueles?	Aromas afrutados cítricos, entremezclados con aromas balsámicos y especiados.
	¿A qué te sabe?	En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas. Con toques de vainilla y canela que combinan a la perfección. Final elegante y agradable de vermú.

¿Con qué combinarlo?

Aperitivos.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas
Provincia:: Valencia
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas

	Ref:5893 Dulce&Kanalla Vermú Blanco Varietal:Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años. Crianza:El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos.
	Ref:5892 Dulce&Kanalla Vermú Rojo Varietal:Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años. Crianza:Reposa unos días y se embotella.
	Ref:5876 Eclipse Varietal:Bobal y Tempranillo. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
	Ref:5875 Exclusive Varietal:100% Bobal. Crianza:Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
	Ref:5887 La Obejita Azul Varietal:100% Sauvignon Blanc. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5888 La Obejita Pink Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5889 La Obejita Tinta Varietal:100% Bobal. Crianza:Tinto madurado 5 meses en barrica y 10 en botella.
	Ref:5886 La Obejita Verde Varietal:100% Verdejo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5891 La Señal Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5890 La Señal Tinto Varietal:Tempranillo y Monastrell. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5884 Ladrón de Lunas Brut Ecológico Varietal:Macabeo y Chardonnay. Crianza:Este cava se elabora con uvas procedentes de viñedos de cultivo ecológico mediante el sistema tradicional.
	Ref:5883 Ladrón de Lunas Brut Nature Varietal:Chardonnay y Macabeo. Crianza:Ha permanecido más de 15 meses en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
	Ref:5885 Ladrón de Lunas Brut Rosé Varietal:100% Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5864 Ladrón de Lunas Crianza Varietal:100% Bobal. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble americano.
	Ref:5882 Ladrón de Lunas Macabeo-Sauvignon Varietal:Sauvignon Blanc y Macabeo. Crianza:Dos meses de estancia en depósito de acero, sobre la lía na antes del embotellado.
	Ref:5895 Ladrón de Lunas Mistela Varietal:100% Moscatel de Alejandría. Crianza:Dulce joven.
	Ref:5865 Ladrón de Lunas Roble Varietal:100% Bobal. Crianza:Crianza durante 5 meses y medio en barrica de roble francés. El vino descansa en el botellero durante 10 meses antes de salir a la venta.