Ref: 5970

Olimpo Macabeo – Sauvignon Blanc

Selección de las mejores uvas para este vino joven, que son fermentadas a temperatura controlada en tanques inertes de acero inoxidable.

	¿Qué ves?	Amarillo limón brillante, atractivo y de profundidad media. Deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
	¿Qué hueles?	Aromas de fruta de hueso fresca (nectarina, melocotón) y frutas cítricas (limón y pomelo), ensalzados por notas florales y herbáceas.
	¿A qué te sabe?	Gran intensidad de fruta de hueso fresca y cítrica, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas florales y ligeramente herbarias. De viva acidez, que deja una sensación placentera y envolvente en el paladar. Fácil de degustar y maridar.

Mariscos, pescados y salsas ácidas, por su fina pero compleja estructura de sabores primarios.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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	Ref:5981 Cantares Semi-seco Varietal:Macabeo. Crianza:Crianza en botella.
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	Ref:5974 Guadianeja Garnacha Varietal:100% Garnacha. Crianza:Tinto joven.
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	Ref:5980 Guadianeja Reserva Varietal:Tempranillo. Crianza:36 meses en barrica de roble.
	Ref:5975 Guadianeja Rosado Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
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	Ref:5969 Olimpo Chardonnay Varietal:100% Chardonnay. Crianza:Una leve estancia en robre francés completa su crianza.
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