Ref: 5974

Guadianeja Garnacha

Una vez seleccionadas las mejores uvas para vino joven, realizamos la maceración en frío de mosto y hollejo. Posteriormente, tiene lugar la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Púrpura brillante, atractivo y de profundidad media. Ribete ligeramente rojo rubí que deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
	¿Qué hueles?	Aromas de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa y cereza roja), ensalzados por notas florales (peonía roja, rosas) e hierbas medicinales.
	¿A qué te sabe?	Gran intensidad de fruta roja fresca, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas florales y ligeramente herbarias. Tiene un tanino sedoso y una equilibrada acidez. Fácil de degustar y maridar.

¿Con qué combinarlo?

Cordero asado, jamón, migas.

Bodega:: Vinícola de Castilla
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
			MB	MB	MB	E	MB	MB	E	B	E	E

Otros Vinos de Vinícola de Castilla

	Ref:5982 Cantares Brut Nature Varietal:Macabeo. Crianza:Crianza en la botella.
	Ref:5981 Cantares Semi-seco Varietal:Macabeo. Crianza:Crianza en botella.
	Ref:5978 Guadianeja Crianza Varietal:Tempranillo. Crianza:Envejecido en barrica de roble durante 6 meses.
	Ref:5979 Guadianeja Gran Reserva Varietal:Tempranillo. Crianza: 60 meses en barrica de roble.
	Ref:5976 Guadianeja Macabeo Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5980 Guadianeja Reserva Varietal:Tempranillo. Crianza:36 meses en barrica de roble.
	Ref:5975 Guadianeja Rosado Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5977 Guadianeja Sauvignon Blanc Varietal:100% Sauvignon Blanc. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5973 Guadianeja Syrah Varietal:100% Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5972 Guadianeja Tempranillo Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5969 Olimpo Chardonnay Varietal:100% Chardonnay. Crianza:Una leve estancia en robre francés completa su crianza.
	Ref:5970 Olimpo Macabeo – Sauvignon Blanc Varietal:Macabeo y Sauvignon Blanc. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5971 Olimpo Tempranillo - Syrah Varietal:Tempranillo y Syrah. Crianza:6 meses en barricas de roble.