- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Garnacha Tintorera.
- Crianza:
- Crianza de 9 meses meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo picota con ribete granate, muy cubierto. | |
¿Qué hueles? | Intenso en nariz, aroma de fruta negra, balsámico. | |
¿A qué te sabe? | Amplio y potente con carga frutal en su paso, noble tanicidad y final largo con gran persistencia. Se espera, por su gran estructura, una muy buena evolución en botella. |
- ¿Con qué combinarlo?
Asados al horno, Aves de corral, Embutidos, Guisos de caza, Parrilladas de carne, Pulpo a feira, Quesos curados, Quesos semicurados. |
- Bodega:
- Adega Alan de Val
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Valdeorras
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB |
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