- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Graciano.
- Crianza:
- 12 meses en barrica de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo cereza intensa con capa alta sin evolución en el borde. | |
¿Qué hueles? | Sin mover la copa se aprecian matices de frutos negros maduros entremezclados con unos torrefactos finos y elegantes. Agitando la copa sobresalen aromas minerales y bayas silvestres, bien mezclados con notas de vainilla y cedro. | |
¿A qué te sabe? | En el ataque el vino es cálido, dulce y envolvente, el paso de boca está marcado por sabores a bayas rojas y negras maduras, bien conjuntado con taninos maduros y elegantes. El retrogusto es largo y amable debido a su buena acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
Embutidos, pescados y carnes a la brasa, así como caza menor. |
- Bodega:
- Bodegas Dominio de Berzal
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Ref:6022
Dominio de Berzal 7 VarietalesVarietal:Maturana, Graciano, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Prieto Picudo. Crianza:17 meses en barrica de roble francés. | |
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Dominio de Berzal Blanco F.B.Varietal: Viura y Malvasia. Crianza:Crianza de 5 meses en barrica. | |
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Ref:6023
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Ref:6024
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