Ref: 6022

Dominio de Berzal 7 Varietales

De producción limitada, las 1.000 botellas anuales contienen una mezcla de una cuidada selección de variedades, todas provenientes de la parcela experimental de nuestra bodega. Su crianza en barricas de grano extrafino, propicia un vino complejo y diferente.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Maturana, Graciano, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Prieto Picudo.
Crianza:: 17 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo vivo con tonos violáceos y capa alta.
	¿Qué hueles?	Sin mover la copa ya captamos la intensidad aromática de frutos negros como la ciruela. Al agitar la copa aumenta la intensidad aromática, produciendo tonos salados, especiados y torrefactos de maderas finas.
	¿A qué te sabe?	En el ataque el vino se presenta con expresividad, ligereza y potencia con frutas maduras. El paso de boca suave, sedoso, bien equilibrado con taninos maduros y elegantes, y torrefactos finos. El retrogusto es largo, marcado por matices salados.

¿Con qué cambinarlo?

Carne guisada y a la brasa, caza mayor, chocolate amargo, embutidos, quesos...

Bodega:: Bodegas Dominio de Berzal
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Dominio de Berzal

	Ref:6016 Dominio de Berzal Blanco Varietal:Viura y Malvasia. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6017 Dominio de Berzal Blanco F.B. Varietal: Viura y Malvasia. Crianza:Crianza de 5 meses en barrica.
	Ref:6018 Dominio de Berzal Blanco Parcelas Varietal:100% Viura. Crianza:Crianza de 6 meses en el mismo depósito de cemento.
	Ref:6020 Dominio de Berzal Crianza Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:6021 Dominio de Berzal Graciano Varietal:100% Graciano. Crianza:8 meses en barricas de 500 l. de roble francés.
	Ref:6019 Dominio de Berzal Maceración Carbónica Varietal:Tempranillo y Viura. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6023 Dominio de Berzal Selección Privada Varietal:100% Tempranillo. Crianza:18 meses en barrica de roble francés.
	Ref:6024 Las Laderas de José Luis Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza parte en barricas de roble de 500 l. y parte en depósito de hormigón durante 8 meses aproximadamente.