- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon, Monastrell y Syrah.
- Crianza:
- 4 meses en barricas de roble.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De un profundo color rojo oscuro. | |
¿Qué hueles? | Intenso en nariz. Rico en frutos rojos (ciruela, arándano) viene con aromas elegantes y especiados (pimienta negra). | |
¿A qué te sabe? | En el paladar, vuelven las notas de frutas maduras. Es rico, voluminoso, pero sedoso, de largo recorrido en boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Marida bien con conejo, costillas de ternera o embutidos. Lentejas o champiñones si opta por un plato vegetariano. |
- Bodega:
- Bodegas Castaño
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O. Yecla
- Valoración:
- Premios:
D.O. Yecla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | MB | MB | E | MB | MB | E | MB | MB | E |
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