El auténtico carácter de la verdejo más nativo que emana de esa relación inseparable de hombre y viña. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Verdejo
- Crianza:
- Tras la fermentación el vino descansa sobre sus lías un mínimo de 3 meses para reposar en botella entre 3 y 4 meses más antes de estar disponible.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo pajizo leve con reflejos verdes que deja intuir un cuerpo voluminoso. | |
¿Qué hueles? | Nariz de intensidad media - alta, fresca con notas balsámicas. | |
¿A qué te sabe? | Imponente y delicada al mismo tiempo, nítida y muy mineral, fresca, con una gran estructura, amargos varietales muy marcados que recuerdan la piel de naranja. Notas ligeras a cítricos con recuerdos a frutas varietales y una acidez sabrosa que mira al futuro del vino. Final largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Como acompañamiento de rollos de primavera con relleno de carne picada, ensalada de verduras con remolacha o trucha asada con pera al jengibre. |
- Bodega:
- Bodegas Pedro Escudero
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
Otros Vinos de Bodegas Pedro Escudero |
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Ref:6089
Bestia PardaVarietal:100% Verdejo. Crianza:Maduración en depósito con su propia lía durante aproximadamente 1 año y posterior embotellado, descansando en botella el tiempo determinado por Bodega (de 6 a 8 meses dependiendo la evolución de cada añada). | |
Ref:6083
Finca Valdelagunde Cuvée EspecialVarietal:100% Verdejo. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6084
Finca Valdelagunde Sauvignon BlancVarietal:100% Sauvignon Blanc. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6090
Finca Valdelagunde Semi-dulceVarietal:Verdejo y Viura. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6085
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Ref:6086
Fuente Elvira VerdejoVarietal:100% Verdejo. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6087
The Maker Sauvignon BlancVarietal:Sauvignon Blanc. Crianza:Tras la fermentación reposa sobre sus lías 5 meses con un pequeño descanso en botella antes de salir al mercado. |