Suave en la entrada, carnoso en el centro, estructurado en el recorrido y final con matices de crianza larga. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo 100%. Viñedo superior a 40 años, conducción en vaso.
- Crianza:
- Envejecimiento durante 9 meses en barrica de roble americano (66%) y roble francés (33%), conjugando tuestes de las barricas y los fondos.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Vino tinto de color rojo rubí con reflejos tejas, limpio, brillante y muy cubierto. | |
¿Qué hueles? | A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de frutos negros, y alguna nota de fruto de hueso, especiados, cacao, torrefactos y vainilla. | |
¿A qué te sabe? | A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil y amplia, teniendo un final de boca elegante y armónico. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carne roja, Embutidos. |
- Bodega:
- Bodegas Purísima Concepción
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O.P. Ribera del Jucar
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Ribera del Jucar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
Otros Vinos de Bodegas Purísima Concepción |
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Ref:6107
Teatinos 40 Barricas ReservaVarietal:Tempranillo 100% procedente de viñedos con más de 40 años, pie franco y conducción en vaso. Crianza:12 meses en barrica y 12 meses en botella. | |
Ref:6099
Teatinos BlancoVarietal:Viura y Moscatel. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6103
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Teatinos Claros de Cuba ReservaVarietal:Tempranillo 100% procedente de viñedos con más de 40 años, pie franco y conducción en vaso. Crianza:12 meses en barrica y 12 meses en botella. | |
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