Ref: 6107

Teatinos 40 Barricas Reserva

Destacan las notas de especias (clavo, pimienta), balsámico, cacao y hojarasca. Sedoso en la entrada, envolvente, tanino presente, expresivo y de final con amables detalles de fruta negra en licor.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100% procedente de viñedos con más de 40 años, pie franco y conducción en vaso.
Crianza:: 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino tinto reserva de color rojo rubí con reflejos rojos y de capa alta.
	¿Qué hueles?	A la nariz se muestra con un bonito balance entre fruta, notas de yogurt de frambuesa, notas de dulce de leche, chocolate negro y café. Posteriormente afloran matices más especiados entre los que destacan el clavo y las notas de pimienta blanca.
	¿A qué te sabe?	En boca es intenso a la entrada, aflorando por vía retro nasal esos matices de dulce de leche. De recorrido largo, muestra una gran redondez, destacando esos taninos dulces procedentes de la madera y del propio vino que generan una gran elegancia final.

¿Con qué combinarlo?

Platos especiados, Carne roja.

Bodega:: Bodegas Purísima Concepción
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: D.O.P. Ribera del Jucar
Valoración:
Premios:

D.O.P. Ribera del Jucar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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