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Vino en homenaje al nacimiento de nuestra hija María, el 21 de octubre de 2003. 100% Syrah, fue el primer varietal de ésta uva en Navarra y sigue siendo un referente de dicha uva en la península. Uva seleccionada de ladera, en suelo con abundancia de Yesos (Sulfato Cálcico). |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Syrah 100%.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de 225 litros de roble nuevo francés Allier.
- Graduación alcohólica:
- 14,1%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Elevada capa, de color cereza intenso con ribetes cardenalicios. |
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¿Qué hueles? | Nariz intensa, fresca, con predominio de violetas, moras y mentolados. |
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¿A qué te sabe? | En boca resulta muy goloso, aterciopelado y vivo a la vez. Gran persistencia final. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Setas, Carne roja. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Alzania
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:6108
Alzania Camino del SotoVarietal:Chardonnay y Sauvignon Blanc. Crianza:Sin madera. Dos meses en depósito inox con sus lías finas. |
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Ref:6110
Alzania El RetornoVarietal:Garnacha 100%. Crianza:Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y americano. Tres meses más criado en tina de roble. |
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Ref:6112
Alzania Finca La MonedaVarietal:Merlot, Syrah y Garnacha. Crianza:12 meses en barricas de 225 litros de 1, 2 y 3 años de edad. 70% Roble Francés, 20% Roble Americano y 10% Roble Caucásico. |
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Ref:6114
Alzania Selección PrivadaVarietal:Merlot y Tempranillo. Crianza:14 meses en barricas de 225 litros de roble nuevo francés TronСais. |
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Alzania SyrahVarietal:Syrah 100%. Crianza:10 meses en barricas de 225 litros de Roble Nuevo Francés Allier y Americano de 1 año. |
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Ref:6109
GardachoVarietal:Garnacha 100%. Crianza: 8 meses en tina de roble francés de 5000 litros. |
