Ref: 6115

Clos d’Esgarracordes Tinto Barrica

Vino multivarietal obtenido de uvas bien maduras procedentes de nuestros viñedos situados en el Plà de les Useres, vendimiadas a mano en cajas de 8 kilos para no dañar los racimos. Posteriormente descansan en cámara de frío para realizar una crio-maceración pelicular pre-fermentativa para así extraer todo el potencial de aroma y color de la piel. Después de unas horas pasa a la mesa de selección donde se escogen las mejores uvas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 28 días.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Monastrell, Tempranillo, Garnacha.
Crianza:: La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano durante 7 meses.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Bien limpio, con intensidad media y tonos rubí.
	¿Qué hueles?	Intensidad alta, notas de frutas negras, frutas del bosque envuelto por el ahumado con toques de vainilla de la madera, las frutas son de tipo frambuesas, moras, casis y arándanos, notas a chocolate negro, algo cítrico, como el pomelo o hierbas aromáticas del bajo monte mediterráneo.
	¿A qué te sabe?	El ataque es franco, se desarrolla con elegancia sobre un medio de boca amplio, con un volumen y una cremosidad donde los taninos bien pulidos dejan una suave sensación. El final es suave y largo sobre notas de frutas del bosque asociadas a las notas ahumadas y de vainilla.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas y Viñedos Barón d' Alba
Provincia:: Castellón
D.Origen:: V.T. de Castelló
Valoración:
Premios:

V.T. de Castelló - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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