- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Viognier.
- Crianza:
- 3 meses de barrica roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | A la vista resulta muy brillante, con destellos propios de la permanencia en barrica. | |
¿Qué hueles? | En nariz destacan notas de mantequilla y sutiles tostados sobre un fondo floral muy elegante. | |
¿A qué te sabe? | Presenta una boca amplia y untuosa, con delicada cremosidad. Discreto aporte del roble que refuerza la potencia de fruta blanca, conservando muy bien la frescura. |
- ¿Con qué combinarlo?
Perfecto para acompañar pescados, carnes blancas, quesos de media potencia, salazones, platos orientales y embutidos ahumados. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB | MB |
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