Ref: 6129

Casa de la Ermita Idílico

El clásico de la familia está marcado por el desarrollo de matices complejos que le proporciona la larga crianza. Si te gustan los platos de caza y las carnes rojas tienes el maridaje perfecto. Una elección siempre acertada que recordarás durante mucho tiempo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Petit Verdot y Monastrell.
Crianza:: Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo granate.
	¿Qué hueles?	En nariz desarrolla aromas terciarios a bosque bajo, retama y recuerdos minerales. Al mover la copa observamos que aparecen notas balsámicas y especias blancas clavo y la canela.
	¿A qué te sabe?	En boca nos encontramos con un vino denso, concentrado y frutoso. Aparecen al final de boca taninos elegantes pero presentes, dejando una sensación final golosa con recuerdos a chocolate.

¿Con qué combinarlo?

Ideal con asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, guisos de caza, charcutería, pescados azules y quesos de buena curación.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita

	Ref:6127 Casa de la Ermita Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5878 Casa de la Ermita Crianza Varietal:Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza:Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
	Ref:5877 Casa de la Ermita Joven Varietal:Monastrell y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6126 Casa de la Ermita Joven Ecológico Varietal:100% Monastrell. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6122 Casa de la Ermita Petit Verdot Varietal:100% Petit Verdot. Crianza:Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
	Ref:6125 Casa de la Ermita Roble Varietal:Monastrell y Petit Verdot. Crianza:Crianza 3 meses en barricas nuevas (225 lit.) de roble francés.
	Ref:6123 Ke Joven Varietal:Monastrell y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6124 Ke Roble Varietal:Monastrell y Petit Verdot. Crianza:Tres meses por barrica de roble francés y americano.
	Ref:6128 Lunático Blanco Varietal:Viognier. Crianza:3 meses de barrica roble francés.
	Ref:6121 Lunático Monastrell Varietal:100% Monastrell. Crianza:Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.