- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
- 100% Garnacha.
- Crianza:
- Rosado joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rosa fresa con tonos ocres en el ribete de aspecto limpio y brillante. | |
¿Qué hueles? | Intenso en nariz, con mezcla de aromas florales tales como rosas y flor de azahar con aromas afrutados de frambuesas y moras. Es complejo y, tras agitar la copa, destacan los aromas afrutados en armonía con toques de especias y regaliz. | |
¿A qué te sabe? | Fresco y agradable en boca, algo abocado con paso suave y final largo y armonioso. |
- ¿Con qué combinarlo?
Entremeses, Arroces, Pastas y carnes de poca elaboración. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos del Jalón
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
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Alto Las PizarrasVarietal:100% Garnacha. Viñedos de más de 60 años en suelo de Pizarra. Crianza:11 meses en barricas de roble francés. | |
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