- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Chardonnay y Macabeo.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Amarillo dorado de aspecto limpio y brillante. | |
¿Qué hueles? | Intenso en nariz, frutal con aromas a cítricos, frutas tropicales y con complejidad, apareciendo aromas de tipo balsámico. | |
¿A qué te sabe? | En boca es fresco, ligeramente abocado, con buen paso y sabroso; dejando un largo y grato recuerdo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Entremeses fríos y calientes, Arroces, Pastas y Pescados. Consumo preferente en el año posterior a su elaboración. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos del Jalón
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
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Ref:6138
Alto Las PizarrasVarietal:100% Garnacha. Viñedos de más de 60 años en suelo de Pizarra. Crianza:11 meses en barricas de roble francés. | |
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Castillo de Maluenda BlancoVarietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven. | |
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Ref:6147
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VolcánVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Vino tinto sin crianza en barrica |