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Don Olegario nació con la vocación de educar los paladares que se inician en el mundo del vino. Nos ofrece una propuesta de blanco fresco, fácil de beber y muy afrutado donde sobresalen las notas de manzana, pera y cítricos. Un gran regalo para una madre. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Albariño
- Crianza:
- Unos 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio. Color atractivo. |
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¿Qué hueles? | Aroma fresco. La buena maduración confiere gran fuerza varietal acompañada de nítidos y limpios aromas frutales, destacando manzana Golden y pera de agua acompañados de notas anisadas. Final cítrico. Buen recuerdo y evolución en copa. |
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¿A qué te sabe? | Amplio en boca por haber sido una añada con lenta maduración. Paso fresco y pleno de sabores acompañada de mucha untuosidad ofreciéndonos un conjunto amable y alegre con sensaciones muy joviales. Muy fácil de beber. Buena retronasal con final prolongado y claramente varietal. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Arroces marineros, pescados y mariscos. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Don Olegario
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Don Olegario |
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Ref:6167
1/2 Pipa de Don OlegarioVarietal:100% Albariño Crianza:Tres meses en barricas de roble francés de medio tueste y posteriormente 34 meses en depósitos de acero inoxidable. |
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Ref:6166
Don Olegario AlbariñoVarietal:100% Albariño. Crianza:En depósitos de acero inoxidable entre 8 y 12 meses. |
