- Primera Añada:
 - Botella:
 - 75cl.
 - Tipo:
 - Blanco
 - Uvas:
 - 100% Albariño
 - Crianza:
 - Unos 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
 - Graduación alcohólica:
 - 13%
 - Almacenar a temperatura:
 - Servir a temperatura:
 - 7º - 10º
 
- Notas de Cata:
 
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  ¿Qué ves? | Amarillo pajizo con destellos verdosos. Limpio. Color atractivo. | 
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  ¿Qué hueles? | Aroma fresco. La buena maduración confiere gran fuerza varietal acompañada de nítidos y limpios aromas frutales, destacando manzana Golden y pera de agua acompañados de notas anisadas. Final cítrico. Buen recuerdo y evolución en copa. | 
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  ¿A qué te sabe? | Amplio en boca por haber sido una añada con lenta maduración. Paso fresco y pleno de sabores acompañada de mucha untuosidad ofreciéndonos un conjunto amable y alegre con sensaciones muy joviales. Muy fácil de beber. Buena retronasal con final prolongado y claramente varietal. | 
- ¿Con qué combinarlo?
 
| Arroces marineros, pescados y mariscos. | 
- Bodega:
 - Bodegas y Viñedos Don Olegario
 - Provincia:
 - Pontevedra
 - D.Origen:
 - D.O. Rias Baixas
 - Valoración:
 - Premios:
 
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente  | 
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| MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | 
| Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Don Olegario | 
|---|
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 Ref:6167 
1/2 Pipa de Don OlegarioVarietal:100% Albariño Crianza:Tres meses en barricas de roble francés de medio tueste y posteriormente 34 meses en depósitos de acero inoxidable.  | 
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 Ref:6166 
Don Olegario AlbariñoVarietal:100% Albariño. Crianza:En depósitos de acero inoxidable entre 8 y 12 meses.  | 














