- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Monastrell.
- Crianza:
- Crianza de 12 meses aproximadamente en barrica de roble francés de 500 litros.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo cereza cubierto. | |
¿Qué hueles? | Nos encontramos con frutos negros y sotobosque que se van transformando en retronasal hacia frutas más rojas y especiados muy frescos. Incluso es posible encontrar regalices y balsámicos. | |
¿A qué te sabe? | En boca se mantienen las sensaciones de fruta fresca, fundidos entre tofes y cafés. Sensaciones que hacen al vino serio y complejo, favoreciendo un posgusto largo y sostenido con densidad e intensidad en el final de la boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Carne de buey. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos El Sequé
- Provincia:
- Alicante
- D.Origen:
- D.O.P. Alicante
- Valoración:
- Recomendamos decantar.
- Premios:
D.O.P. Alicante - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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