- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha 100%.
- Crianza:
- Permanece un tiempo de crianza entre 4-6 meses en roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo púrpura, intensidad media-alta. | |
¿Qué hueles? | Complejo. Apreciamos notas a fruta roja, notas balsámicas de monte bajo como el tomillo, todo ello muy bien integrado con los tostados de su ligera crianza. Intensidad alta. | |
¿A qué te sabe? | Vino redondo, equilibrado, fresco, con un tanino fino y sedoso; teniendo una persistencia media en boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Platos sabrosos como los quesos curados, cualquier tipo de carne, pescados de sabor intenso o, incluso, frutos secos. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Ilurce
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Estamos frente a un vino ajeno a todo tipo de tratamiento, que puede presentar un ligero sedimento en el fondo de la botella, consecuencia de su evolución natural.
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Ref:6181
El Sueño de AmadoVarietal:Garnacha 100%. Crianza:El vino ya elaborado pasa a barrica nueva de roble francés para su crianza. Este vino ha permanecido en barrica durante doce meses. | |
Ref:282
Ilurce CrianzaVarietal: Es un tinto crianza elaborado con las variedades 70 % tempranillo, 15 % garnacha y 15 % graciano procedentes de nuestros viñedos. Los porcentajes de cada uva puede variar según la añada. Crianza: La crianza de este vino fue de doce meses en barricas de roble americano y francés. Posteriormente, se embotelló sin ningún tipo de filtración ni clarificación para conservar su integridad natural. | |
Ref:6179
Ilurce RosadoVarietal:Garnacha 100%. Crianza:Rosado joven. | |
Ref:6178
Ilurce Tinto JovenVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:Tinto joven. | |
Ref:6180
SintautoVarietal:Graciano 100%. Crianza:Permanece en roble francés en torno a 12 meses, dependiendo de la añada. |