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El nombre de este monovarietal 100% Tempranillo proviene del pago en que se encuentran las norias que proporcionaban agua al monasterio. Un vino con aromas elegantes de fruta negra, notas balsámicas y un paso en boca aterciopelado y cremoso. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- Crianza de 12 meses en barrica de roble francés (el 25% nuevo).
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Brillante color rojo picota, de capa alta. |
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¿Qué hueles? | En nariz es fresco, con notas de fruta negra madura (mora), fruta roja, mineral, balsámico, tostados y especiados. |
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¿A qué te sabe? | En boca es equilibrado, potente, cremoso, balsámico, con un paso aterciopelado, final largo y afrutado. Listo para consumir pero con gran potencial de guarda. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal con guisos, estofados y arroz con caza. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos La Mejorada
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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