Ref: 619

La Estacada Syrah Merlot

La Syrah cuando proviene de cepas de bajo rendimiento, como son las nuestras, con maceraciones típicas de nuestra bodega, algo más larga de lo habituales y a temperatura controlada, ofrece vinos bien estructurados, de larga vida, que aguantan bien la crianza.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Syrah y Merlot.
Crianza:: 8/10 meses en barrica nueva francesa y 4 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color picota madura, de amplia capa, casi opaco. Glicérico.
	¿Qué hueles?	Aromas ahumados, a aceitunas negras y violetas. Sensaciones balsámicas.
	¿A qué te sabe?	En boca es jugoso, de taninos amplios y suaves, pero bien marcados. Tinto opulento, vigoroso, con cuerpo. Redondo.

¿Con qué combinarlo?

Maridar con carnes en salsa.

Bodega:: Bodegas Finca La Estacada, S.L.
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: D.O. Ucles
Valoración:
Premios:

D.O. Ucles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
								MB	MB	MB	E	MB

Otros Vinos de Bodegas Finca La Estacada, S.L.

	Ref:621 Finca La Estacada 12 Meses Barrica Varietal: Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica americana y 5 meses en botella.
	Ref:622 Finca La Estacada 6 Meses Barrica Varietal: 100 Tempranillo. Crianza: 6 meses en barrica americana y 2 meses en botella.
	Ref:623 Finca La Estacada Chardonnay-Sauvignon Blanc Varietal: Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:624 Finca La Estacada Rosado Semiaguja Varietal: Tempranillo. Crianza: Vio joven.
	Ref:625 Finca La Estacada Syrah Rosado Varietal: 100% Syrah. Crianza: Vino joven.
	Ref:620 Finca La Estacada Varietales Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Mazuelo. Crianza: 18 meses en barrica americana y francesa y 7 meses en botella
	Ref:616 Secua Cabernet Syrah Varietal: Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: 20 meses en barrica nueva de roble francés y 18 meses en botella.
	Ref:618 Secua Chardonnay Dulce Varietal: Chardonnay. Crianza: Vino joven.
	Ref:617 Secua Crianza en Lias Varietal: Viognier y Sauvignon blanc. Crianza: 10 meses en barrica nueva de roble francés.