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Elaborado a partir de cuatro viñedos de distintos términos de Labastida y edades superiores a 50 años. Las cuatro parcelas contienen una amplia mayoría de cepas de Tempranillo. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- Elaboración y envejecimiento por separado de cada una de las cuatro parcelas. 14 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota con reflejos violetas y capa media-alta. |
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¿Qué hueles? | Aromas de regaliz, piruleta y frutos rojos, identidad del cultivo de la Tempranillo en zonas frescas. Aparición también de matices balsámicos y mentolados, que aportan complejidad y originalidad. |
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¿A qué te sabe? | Entrada en boca dulce, dando paso a una acidez presente y bien integrada. Volumen medio en boca y final goloso con taninos redondos aportando estructura y sedosidad. Fino, largo y elegante con una muy sutil presencia de madera perfectamente integrada y cumpliendo su función: elevar el vino sin ser protagonista. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Todo tipo de carnes, quesos, arroces y pastas. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Labastida
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas y Viñedos Labastida |
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Ref:6189
Solagüen BlancoVarietal:Viura y Tempranillo blanco. Crianza:Blanco joven. |
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Ref:6193
Solagüen CrianzaVarietal:Tempranillo. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. |
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Ref:6191
Solagüen Maceración CarbónicaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven. |
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Ref:6194
Solagüen ReservaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:6190
Solagüen RosadoVarietal:100% Garnacha. Crianza:Maduración en depósito con sus propias lías durante un mínimo de 3 meses. |
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Ref:6192
Solagüen SemidulceVarietal:Viura y Tempranillo Blanco. Crianza:Blanco joven. |
