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Finca La Estacada Varietales

Caldo elaborado a partir de cinco variedades. Predomina la tempranillo, prueba de la pasión de la bodega por esta uva, combinada con variedades bordelesas, como la cabernet y la merlot. grandes señoras de la viticultura mundial, la incipiente syrah de enorme futuro en tierras cálidas, y finalmente la mazuelo, otra de nuestras uvas autóctonas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Mazuelo.
Crianza:: 18 meses en barrica americana y francesa y 7 meses en botella
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota de capa alta, con ribetes rubíes. Glicérico.
	¿Qué hueles?	Complejidad en nariz. Tonos de cacao, licor de café, madera de cedro, tabaco de pipa, mermelada de frutos negros del bosque (arándanos), aromas balsámicos, (eucalipto, jara romero y ajedrea), frutas exóticas, notas minerales de pizarra y jengibre. Todo ello consecuencia de su variada constitución.
	¿A qué te sabe?	En boca es amplio elegante, carnoso y sutil, con tonos de maderas nobles, y tostados de excepción, sin olvidarse de las ciruelas negras y los arándanos. Marcado por el frescor quizás como característica de la zona, se muestra delicado, suave, equilibrado y muy seductor.

¿Con qué combinarlo?

Caza de pelo, Embutidos, Quesos semicurados, Caza de pluma, Quesos de cabra, Cocidos, Civet, Carnes rojas a la parrilla. Decantar antes de consumir.

Bodega:: Bodegas Finca La Estacada, S.L.
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010

Otros Vinos de Bodegas Finca La Estacada, S.L.

	Ref:621 Finca La Estacada 12 Meses Barrica Varietal: Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica americana y 5 meses en botella.
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	Ref:625 Finca La Estacada Syrah Rosado Varietal: 100% Syrah. Crianza: Vino joven.
	Ref:619 La Estacada Syrah Merlot Varietal: Syrah y Merlot. Crianza: 8/10 meses en barrica nueva francesa y 4 meses en botella.
	Ref:616 Secua Cabernet Syrah Varietal: Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: 20 meses en barrica nueva de roble francés y 18 meses en botella.
	Ref:618 Secua Chardonnay Dulce Varietal: Chardonnay. Crianza: Vino joven.
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