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Rojo cereza picota muy cubierto, brillante. Nariz con mucha fruta madura pero sin sobremaduración, junto a notas violetas, lavanda y una madera bien integrada. Final de torrefactos, hierbas aromáticas como el romero, mentoles y ligeras pimientas. En boca es goloso, fresco, limpio, complejo y bien estructurado. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Syrah y Tempranillo.
- Crianza:
- 14 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo cereza picota muy cubierto, brillante. |
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¿Qué hueles? | Nariz con mucha fruta madura pero sin sobremaduración, junto a notas violetas, lavanda y una madera bien integrada. Final de torrefactos, hierbas aromáticas como el romero, mentoles y ligeras pimientas. |
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¿A qué te sabe? | En boca es goloso, fresco, limpio, complejo y bien estructurado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves. |
- Bodega:
- Bodegas Ribera del Duratón
- Provincia:
- Segovia
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:6231
Altos de DuratónVarietal:Tempranillo y Syrah. Crianza:8 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges. |
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Pago La MoraviaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:14 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges. |
