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Nariz con notas de fruta roja madura y negra como la mora y la ciruela. Muy atractivo y aromático. Recuerdos a regaliz, vainilla y mentolados. En boca es muy fresco, con un tanino que estructura, notas de madera bien integrada. Largo, aterciopelado y un buen equilibrio. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Malbec.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Muy atractivo. |
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¿Qué hueles? | Nariz con notas de fruta roja madura y negra como la mora y la ciruela. Muy atractivo y aromático. Recuerdos a regaliz, vainilla y mentolados. |
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¿A qué te sabe? | En boca es muy fresco, con un tanino que estructura, notas de madera bien integrada. Largo, aterciopelado y un buen equilibrio. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado). |
- Bodega:
- Bodegas Ribera del Duratón
- Provincia:
- Segovia
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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