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Agoris Viñedos centenarios es puro terruño, un vino elaborado a fuego lento de las mejores parcelas centenarias de la bodega. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta del País y Garnacha.
- Crianza:
- 14 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio y brillante, de capa alta. Color rojo cereza picota con ribete cardenalicio. Muy cubierto. |
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¿Qué hueles? | Se aprecian frutas negras muy maduras, casi en compota como moras y ciruelas, bien ensambladas con aromas de madera a café, pimienta y cacao. En el fondo se pueden distinguir notas balsámicas y a regaliz. |
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¿A qué te sabe? | En boca es muy potente y estructurado, de largo recorrido, con taninos pulidos. En el retrogusto se aprecian notas de frutas muy maduras que le dan untuosidad. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Quesos curados, guisos, carnes rojas y asados. |
- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Señorío de Aldea
- Provincia:
- Soria
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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