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De una de nuestras parcelas mas conocidas, la Finca de los Hornos, obtenemos las uvas de la variedad verdejo con las que elaboramos este vino singular. Lo que hace diferente a ésta parcela es la especial naturaleza de su suelo, anormalmente ácido, lo que unido a la capa pedregosa superficial hace que la escasa producción de uvas tenga un perfil marcadamente diferente. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Verdejo 100%.
- Crianza:
- El vino madura sobre sus lías durante 8 meses, siendo embotellado tras una ligera clarificación.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo pálido con reflejos dorados. |
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¿Qué hueles? | Aromas elegantes de fruta de hueso, matiz de madera, hierba cortada, balsámicos, cítricos (Pomelo) y minerales, con una nota de turba al final. |
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¿A qué te sabe? | Redonda y elegante. Acidez fresca y bien integrada. Postgusto muy largo anisado. Plenitud y frescura combinadas con persistencia. Recuerdos minerales y gran equilibrio. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Aves, Moluscos y crustáceos, Quesos, Pasta, Pescados. |
- Bodega:
- Bodega Hermanos del Villar
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
| Otros Vinos de Bodega Hermanos del Villar |
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Ref:6270
Flor de Oro VerdejoVarietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven. |
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Ref:6272
GaudeamusVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Criado en barricas de Roble francés (45%) y americano (55%) durante 5 meses. Afinado en depósito durante otros dos meses y embotellado. |
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Ref:6271
Oro de Castilla CrianzaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés(70%) y americano(30%). |
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Ref:6268
Oro de Castilla Sauvignon BlancVarietal:100% Sauvignon Blanc. Crianza:Maduración sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses, para obtener mayor volumen y personalidad del vino. |
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Ref:6267
Oro de Castilla VerdejoVarietal:100% Verdejo. Crianza:Maduración sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses, para obtener mayor volumen y personalidad del vino. |
