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De las mejores parcelas de Aranda de Duero, Hoyales de Roa y Fuentenebro con superficie pedregosa y subsuelo calizo profundo. El perfil del suelo nos permite producir uvas con un gran nivel de complejidad, pero con una gran acidez que nos ayuda a mantener la frescura en el vino. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés(70%) y americano(30%).
- Graduación alcohólica:
- 14,6%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo cereza muy intenso, brillante. |
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¿Qué hueles? | Aromas intensos de fruta negra ( Mora, ciruela, arándano) con tonos especiados y ligero tostado de la madera. Fondo de tinta china y notas de turba. |
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¿A qué te sabe? | Volumen potente con persistencia. Frutal, taninos suaves bien integrados con una acidez fresca. Dulzor de la madera y recuerdos de carbón y tinta. Muy marcado por la mineralidad. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes maduradas intensas, quesos curados, guisos, familia y amigos. |
- Bodega:
- Bodega Hermanos del Villar
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:6270
Flor de Oro VerdejoVarietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven. |
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GaudeamusVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Criado en barricas de Roble francés (45%) y americano (55%) durante 5 meses. Afinado en depósito durante otros dos meses y embotellado. |
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