Vendimia a finales de septiembre. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 20 °C durante diez días y posterior maloláctica. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Merlot 100%.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color granate de mediana intensidad. | |
¿Qué hueles? | Aroma de moderada intensidad con recuerdos de ciruelas, fresas y moras; mezclado con el roble. | |
¿A qué te sabe? | Acidez mediana, fino y seco, alcohol integrado. Sensaciones de fruta, cacao y Regaliz, junto con el roble. Mediana persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Caza, Carnes, Quesos. |
- Bodega:
- Celler Vila Corona
- Provincia:
- Lleida
- D.Origen:
- D.O. Costers del Segre
- Valoración:
- Premios:
D.O. Costers del Segre - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | MB | MB | E | MB | E | E | MB |
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