- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Merlot, Garnacha Tinta y Sumoll.
- Crianza:
- 10 meses sobre lías en inox.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Muestra una intensa y brillante tonalidad roja con bordes granas. Un vino tinto joven sin sulfitos que forma una marcada lágrima que tinta ligeramente la copa. | |
¿Qué hueles? | Aromas de fruta roja fresca, notas florales y toques herbáceos. | |
¿A qué te sabe? | En boca es ligero, fresco y envolvente. Un vino de textura granulada, con una acidez marcada y un final largo y agradable. |
- ¿Con qué combinarlo?
Berenjenas rellenas, Cordero a la parrilla, Quesos de cabra, Arroces de carne, Embutidos. |
- Bodega:
- Escoda Sanahuja
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O. Conca de Barberá
- Valoración:
- Decantar 30 minutos antes de servir..
- Premios:
D.O. Conca de Barberá - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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B | MB | MB | B | B | B | MB |
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Ref:6353
Coll del SabaterVarietal:100% Cabernet Franc. Crianza:Criado 7 meses en ánforas. | |
Ref:6352
La LlopeteraVarietal:100% Pinot Noir. Crianza:6 meses en barricas de roble francés. | |
Ref:6351
Les ParadetesVarietal:Garnacha Tinta y Cariñena. Crianza:6 meses en barricas de roble francés. No se lleva a cabo ni filtración, ni clarificación, ni estabilización del vino. Tampoco se añaden sulfitos. |