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Les Paradetes es un vino tinto natural que, siguiendo los parámetros de agricultura biodinámica, se consigue máxima versatilidad de la fruta en su estado más puro. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha Tinta y Cariñena.
- Crianza:
- 6 meses en barricas de roble francés. No se lleva a cabo ni filtración, ni clarificación, ni estabilización del vino. Tampoco se añaden sulfitos.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Presenta un bonito y brillante color cereza con bordes violáceos. Un vino tinto ecológico con crianza de fina lágrima que tinta ligeramente la copa. |
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¿Qué hueles? | Intensos aromas de fruta roja madura, notas tostadas y fondo herbáceo. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco, sabroso y con buena acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas asadas, Cocidos, Quesos curados. |
- Bodega:
- Escoda Sanahuja
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O. Conca de Barberá
- Valoración:
- Premios:
D.O. Conca de Barberá - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | B | B | B | MB |
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Coll del SabaterVarietal:100% Cabernet Franc. Crianza:Criado 7 meses en ánforas. |
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