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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6354

Espectacle



Espectacle nace de una antiquísima viña centenaria colgada de un risco en mitad de un espectacular paraje de la zona noroeste del Montsant. Considerado como uno de los mejores vinos de Garnacha del mundo, expresa con maestría una delicadeza y complejidad impresionantes. Un vino marcado por su terruño. En definitiva, un lujo al alcance de unos pocos privilegiados.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Garnacha.
Crianza:
Crianza de unos 16 meses en cuba de roble francés (Quercus petraea) de 40 hectolitros de grano muy fino. Después de ser embotellado, el vino descansa durante un año en bodega antes de salir al mercado.
Graduación alcohólica:
16%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color moderadamente intenso con recuerdos violáceos propios de su edad actual.
¿Qué hueles? De inicio es más afrutado que en añadas anteriores. Aparecen notas de frambuesa, ciruela y grosella negra rodeado de un fondo de dulce de membrillo. Tras airearlo un poco en la copa, aparecen recuerdos de pimienta blanca y sutiles notas de flor de azahar y rosas.
¿A qué te sabe? Ataque opulento y pleno de fruta con taninos discretos. La suma envuelve el paladar con una textura aterciopelada. Retronasal profunda y compleja plena de persistencia.
¿Con qué combinarlo?
Chocolate, Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Asados.
Bodega:
Espectacle del Montsant
Provincia:
Tarragona
D.Origen:
D.O. MontSant
Valoración:
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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