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Vino de capa alta. Complejo en nariz, con aromas minerales, balsámicos, torrefactos y especiados. La fruta intensa aflora al oxigenarse. Boca plena, con grasa muy equilibrado con taninos bien afinados precisos y bien colocados, con un final largo y sabroso. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha.
- Crianza:
- Permanece en barricas de roble francés durante 18 meses.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino de capa alta. |
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¿Qué hueles? | Complejo en nariz, con aromas minerales, balsámicos, torrefactos y especiados. La fruta intensa aflora al oxigenarse. |
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¿A qué te sabe? | Boca plena, con grasa muy equilibrado con taninos bien afinados precisos y bien colocados, con un final largo y sabroso. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas, Chocolate, Quesos fuertes. |
- Bodega:
- Bodega Colás Viticultores
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Este vino, al no haber tenido ninguna filtración puede contener alguna precipitación, por lo que se aconseja decantar.
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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