En nariz destacan los aromas de la fruta roja muy madura bien ensamblada con su paso por barrica que le aporta, especias dulces como la canela, vainilla y café tostado. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha, Tempranito, Merlot y Syrah.
- Crianza:
- Criado en roble francés durante 5 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | A la vista parece limpio, de intensidad colorante alta, con tonos muy oscuros en corazón y violáceos en menisco. | |
¿Qué hueles? | En nariz es franco, con aromas a fruta roja muy madura acompañado de aromas propios de la crianza en barrica, sobre todo vainilla y caramelo toffee. | |
¿A qué te sabe? | En boca es redondo con volumen y final largo e intenso. |
- ¿Con qué combinarlo?
Combina perfectamente con carnes blancas espaciadas, rojas a la parrilla, caza menor y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodega Picos
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O. Campo de Borja
- Valoración:
- Premios:
D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | B | B | B | B | MB |
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