Ref: 6399

Galiano Selección Especial

Uva procedente de dos viñedos viejos de más de 50 años, con una producción media inferior a 1 kilos por cepa. Situados sobre suelos arcillo-ferrosos y pedregosos, muy áridos, con una base de pizarra roja y una pluviometría inferior a 300 litros por metro cuadrado al año. Orientación Sureste, con una altitud aproximada de 600 m y enclavados en las laderas de la Cordillera Ibérica, justo al pie de un “monte alto”, de cuyo nombre surge la marca de este excepcional vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha 100%
Crianza:: Crianza mixta en “tina” de Roble Francés, durante 8 meses y posterior paso por barrica , también de Roble Francés durante otros 8 meses, cumpliendo un total de 16 meses de crianza en madera. Tras su embotellado se completa con una crianza en botella antes de su comercialización.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Alta intensidad colorante con color rojo cereza profundo y en el ribete de la copa tonalidades de color guinda debido a su crianza. Aspecto limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Complejo, alta intensidad de frutas rojas y negras maduras, con aromas de fruta en confitura y notas tostadas, especiadas, minerales y torrefactos (café, toffee) aportados por el tostado de las maderas empleadas. En contraste también aparece un punto de frescor que recuerda los aromas de monte bajo.
	¿A qué te sabe?	Entrada en boca muy potente, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, fresco, vivo, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto. Cabe destacar la alta concentración, el excelente equilibrio y la dulzura de unos taninos suaves y envolventes que demuestra la perfecta conjunción entre el vino y la madera.

¿Con qué combinarlo?

Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves.

Bodega:: Bodegas Aragonesas
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O. Campo de Borja
Valoración:
Premios:

D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
			MB				MB	B	B	B	B	MB

Otros Vinos de Bodegas Aragonesas

	Ref:6398 Aragonia Selección Especial Varietal:Garnacha 100% Crianza: Crianza mixta en barrica bordelesa de Roble Francés y Americano durante ocho meses. Tras su embotellado se procede a una crianza en botella durante seis meses antes de su comercialización.
	Ref:6428 Aragus Chardonnay Varietal:Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6401 Aragus Ecológico Varietal:Garnacha. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6411 Aragus Garnacha Syrah Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6427 Azzulo Blanco Semidulce Varietal:Viura y Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6408 Castillo de Fuendejalón Crianza Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado durante 6 meses en barricas de roble americano.
	Ref:6426 Coto de Hayas Chardonnay Varietal:Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:161 Coto de Hayas Crianza Varietal: Garnacha y Tempranillo. Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 35 años (Garnacha) y 30 años (Tempranillo). Crianza: Crianza en barricas de roble americano y francés durante 9 meses, completando su crianza posteriormente en botella.
	Ref:6410 Coto de Hayas Roble Varietal:Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza:Criado en barrica de Roble Americano nuevo durante tres meses.
	Ref:6419 Coto de Hayas Rosado Varietal:Garnacha Crianza:Rosado joven.
	Ref:6406 Coto de Hayas Tinto Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6425 Coto de Hayas Verdejo Varietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6400 Coto de Hayas Viñas del Cierzo Varietal:Garnacha, Syrah y Mazuela. Crianza:Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
	Ref:6431 Crucillón Blanco Varietal:Viura 100%. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6423 Crucillón Rosado Varietal:Garnacha (100%). Crianza:Rosado joven.
	Ref:6417 Crucillón Tinto Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6413 Don Ramón Barrica Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado en barricas de roble americano durante 3 meses.
	Ref:6412 Don Ramón Especial Barrica Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado en barricas de roble americano durante 3 meses.
	Ref:6414 Don Ramón Garnacha Imperial Varietal:Garnacha 100%. Crianza:Se realiza una crianza de 6 meses en barricas de Roble Americano.
	Ref:6405 Ecce Homo Tinto Joven Varietal:Garnacha 100%. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6404 Ecce Homo Viñas Viejas Varietal:Garnacha 100%. Crianza:Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
	Ref:6396 Fagus de Coto de Hayas Varietal:100% Garnacha Crianza:Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses.
	Ref:6397 Garnacha Centenaria Varietal:Garnacha 100% Crianza:Criado en barrica de Roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Maloláctica.
	Ref:6407 Mosaico de Viña Cosos Varietal:Garnacha 100% Crianza:Criado en barrica de Roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Maloláctica.
	Ref:6409 Mosen Cleto Crianza Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado durante 9 meses en barricas de roble americano.
	Ref:6420 Rozzulo Rosado Semidulce Varietal:Garnacha y Merlot. Crianza:Rosado joven.
	Ref:6418 Solo Centifolia Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:6402 Solo Syrah Tirio Varietal:Syrah 100% Crianza:permanencia en barrica de roble francés durante dos meses.
	Ref:6424 Solo Tiólico Varietal:Moscatel de Alejandría. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6403 Vino Solidario Resistiré Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6430 Viña Temprana Blanco Varietal:Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6416 Viña Temprana Old Vines Garnacha Varietal:Garnacha, viñas de más de 25 años. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6422 Viña Temprana Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:6415 Viña Tito Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6429 Viña Tito Blanco Varietal:Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:6421 Viña Tito Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.