Ref: 6460

Abadia del Temple Brut Nature

Cava Brut Nature: un cava aragonés de producción totalmente artesanal y limitada. Temperatura de fermentación 12-15ºC en cava, 15-18º C en vinificación. Tiempo en botella: 2 años antes del degüelle.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
Crianza:: Tiempo en botella: 2 años antes del degüelle.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º - 6º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo oro, con fondos verdosos, carbónico ligero con adecuada burbuja.
	¿Qué hueles?	Elegantes aromas de buena intensidad y gran complejidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lías.
	¿A qué te sabe?	Seco y fresco por su buena acidez y agradable carbónico, equilibrado y sabroso.

¿Con qué combinarlo?

Para acompañar mariscos y pescados grasos como lubina y salmón, carnes blancas y todo tipo de arroces.

Bodega:: Bodega Abadía del Temple
Provincia:: Huesca
D.Origen:: D.O.P. Somontano
Valoración:
Premios:

D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	E	MB	E	MB	MB	MB	MB	MB	MB

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	Ref:6463 Abadia del Temple Crianza Varietal:Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza:Criado en barricas de roble francés y americano durante 8 meses.
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