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Ref: 6473

Terraje Monastrell



Terraje es un sistema de arrendamiento con el que se cultivan la mayoría de las parcelas de Parajes del Valle. Terraje es un vino que representa la dedicación de cada pequeño viticultor a la tierra que trabaja cada día y la historia de un pueblo que ha ayudado a la conservación de excepcionales viñedos desde el siglo XIX. Elaborado con Monastrell, plantada en pie franco, es un tinto joven y fresco con aromas de fruta roja y negra con toques balsámicos que recuerdan al monte jumillano. Verdadera expresión de una tierra única.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Monastrell.
Crianza:
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable y posteriormente en fudres de 5.000 litros. Fermentación maloláctica.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? De capa media.
¿Qué hueles? Aromas de fruta roja y negra con toques balsámicos.
¿A qué te sabe? Fresco con un final muy largo.
¿Con qué combinarlo?
Ideal para maridar con gazpacho jumillano, arroz y conejo o carne a la brasa.
Bodega:
Parajes del Valle
Provincia:
Murcia
D.Origen:
D.O.P. Jumilla
Valoración:
Ecológico
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Otros Vinos de Parajes del Valle

  

Ref:6474

Parajes del Valle

Varietal:100% Monastrell.

Crianza:Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica.

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