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Vino de una única parcela de 0,15 ha ubicada en Navatalgordo, a una altitud de 800 metros, es una ladera al margen del Río Alberche con orientación sur. Suelo granítico, principalmente arenoso. Edad del viñedo de 75 años, con sistema de conducción en vaso. Realización de una viticultura manual y sostenible. Vendimiado de forma manual. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Chelva, Moscatel, Albillo y Garnacha Blanca.
- Crianza:
- Crianza sobre lías durante un mes y medio.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, capa baja. |
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¿Qué hueles? | Aromáticamente es muy sutil recordando a flores blancas, fruta blanca, tropical, de hueso y cítricos. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco y voluminoso, con una persistencia duradera que incita a seguir bebiendo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- 10 Delirios Bodegas y Viñedos
- Provincia:
- Ávila
- D.Origen:
- D.O.P. Cebreros
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de 10 Delirios Bodegas y Viñedos |
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Ref:6497
10 Delirios TeodoroVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:Crianza en barrica de roble francés de 300 litros durante 9 meses y posteriormente crianza en botella durante 6 meses. |
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Ref:6495
10 Delirios TintoVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:Crianza de dos meses en botella, para suavizar el tanino, pudiendo ser así un vino joven de larga guarda. |
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Ref:6494
10 Delirios ValerianaVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:Crianza sobre lías durante un mes y medio. |
