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Después de muchos años elaborando vinos blancos para otras bodegas, en Comunica teníamos “la espinita” de hacer uno para nosotros mismos. De esta inquietud y la oportunidad de conseguir uva blanca, nace “La Pua”, el primer vino blanco de Celler Comunica. Añadirle un toque de garnacha tinta sobre granito es nuestra manera de ponerle el sello propio que caracteriza nuestros vinos. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Garnacha Blanca y Garnacha Tinta.
- Crianza:
- 8 meses en inox sobre lías finas.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color dorado, limpio y transparente. |
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¿Qué hueles? | Aunque vamos a encontrar en él todo lo que buscamos en una garnacha blanca, las flores, la fruta blanca i toques de hierbas aromáticas, también aportamos la sedosidad, golosidad y algunas frutas rojas frescas de la garnacha tinta. |
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¿A qué te sabe? | Un vino blanco con la buena acidez que nos aporta la parte granítica, el volumen de los arcillo-calcáreos y una cierta mineralidad de la pizarra. Un vino blanco para disfrutar en los calurosos meses de verano e incluso en los fríos dias de invierno. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Arroces con pescado, carnes blancas. |
- Bodega:
- Celler Comunica
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O. MontSant
- Valoración:
- Premios:
D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | MB | B | MB | B | MB |
| Otros Vinos de Celler Comunica |
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Ref:6514
ComunicaVarietal:Garnacha Peluda y Cariñena. Crianza:20 meses sobre finas lías en depósitos de acero inoxidable. |
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Ref:6512
FristyleVarietal:Syrah y Garnacha Negra. Crianza:8 meses en depósitos de acero sobre lías finas, más 6 meses en la botella. |
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Ref:6516
La PeludaVarietal:100% Garnacha Peluda. Crianza:12 meses en inox sobre lías finas. |
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Ref:6515
Vinya GorettiVarietal:100% Cariñena. Crianza:12 meses en inox sobre lías finas. |
