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Somos gente inquieta, nos gusta explorar y descubrir, y este vino es una prueba de ello. Con Vinya Goretti mostramos otra cara de Montsant y de nuestro Mas d’en Cosme. Os presentamos una cariñena vieja del pueblo de Marçà, situada cerca de un arroyo y en suelos argilo-calcáreos y de pizarra. En este vino encontraréis el volumen, la plenitud y un paso por boca más pausado, propio de una variedad más reservada como es, de entrada, la cariñena. También cuenta con una textura más densa, que se deja notar sobre la lengua, y que nos viene dada por los suelos donde está plantada esta viña. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Cariñena.
- Crianza:
- 12 meses en inox sobre lías finas.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color rubí profundo con reflejos violáceos. |
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¿Qué hueles? | Este vino abre con notas de frutas rojas y negras (cerezas, moras y grosellas), notas florales (violeta), hierbas aromáticas mediterráneas y especias (regaliz). |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco con buena concentración, pero sobre todo destaca su carácter mineral, con buena acidez y notas minerales (pedernal, pizarra). Los taninos son suaves y finos. Un vino franco, limpio, bien equilibrado en frescura y vitalidad, pero con mucha finura y elegancia. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Pollo con hierbabuena, Pollo a la parrilla. |
- Bodega:
- Celler Comunica
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O. MontSant
- Valoración:
- Premios:
D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | MB | B | MB | B | MB |
| Otros Vinos de Celler Comunica |
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Ref:6514
ComunicaVarietal:Garnacha Peluda y Cariñena. Crianza:20 meses sobre finas lías en depósitos de acero inoxidable. |
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Ref:6513
Comunica La PuaVarietal:Garnacha Blanca y Garnacha Tinta. Crianza:8 meses en inox sobre lías finas. |
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Ref:6512
FristyleVarietal:Syrah y Garnacha Negra. Crianza:8 meses en depósitos de acero sobre lías finas, más 6 meses en la botella. |
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Ref:6516
La PeludaVarietal:100% Garnacha Peluda. Crianza:12 meses en inox sobre lías finas. |
