Ref: 6529

Cervell de Mas Perdut

Un vino tal y como mana, natural sin nada que le enmascare poner en una botella todo lo que sale de una tierra y de unas variedades únicas que no tienen mejor sitio para expresarse que de allí donde son propias.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Sumoll, Malvasia de Sitges y Samsó.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Aspecto rojo cereza con ribetes azules.
	¿Qué hueles?	En nariz destaca por la intensidad y concentración propia de este vino. Encontramos notas de germen, fresa, especias y flores blancas.
	¿A qué te sabe?	En boca se presenta muy fresco, vive con una entrada ligera y agradable que marca todo su recorrido en el que finalmente acaban predominando los aromas más frescos.

¿Con qué cambinarlo?

Vino sin pretensiones, pensado para disfrutarlo sin pensar y acompañar una comida o hacer el aperitivo. El maridaje especialmente con carpaccios, entrantes frescos, arroces y carnes. Muy buen acompañante de quesos blandos.