- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Xarel·lo
- Crianza:
- Crianza sobre lías durante 1-2 meses en función de la añada.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. | |
¿Qué hueles? | En nariz se muestra intenso, con dominio de la expresión afrutada hacia notas de fruta blanca -manzana y pera- y fruta amarilla -melocotón de viña y albaricoque-. A medida que se deja oxigenar, aparecen recuerdos de notas florales. | |
¿A qué te sabe? | En boca se funden con los aromas afrutados propios de la variedad y con el carácter varietal del vino. Elegante y sedoso, ofrece un final persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Un vino que armoniza con quesos azules, marisco, pescado a la brasa y pastas frescas. |
- Bodega:
- Joan Sardá
- Provincia:
- Barcelona
- D.Origen:
- D.O. Penedés
- Valoración:
- Premios:
D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | E | E | MB |
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Ref:6561
Joan Sardà Brut Nature ReservaVarietal:Elaborado de forma tradicional, con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza:De gran complejidad debido a su larga crianza, de entre 25 y 30 meses | |
Ref:6560
Joan Sardà Brut ReservaVarietal:Elaborado de forma tradicional, con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, Crianza:Entre 20 y 24 meses de crianza. | |
Ref:6559
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