Vinificación: Una vez despalillada la uva macera durante siete horas en depósito de acero inoxidable. Sangramos el mosto yema que fermenta lentamente a una temperatura de 16 ºC |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
Garnacha, Graciano.
- Crianza:
Vino joven.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Tiene un bonito color rosa pálido con ligero ribete violáceo. |
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¿Qué hueles? | Nariz muy compleja en la que abundan los frutos rojos, golosina, pétalos de rosas rojas. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco, largo, con un paladar envolvente y un final muy largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
- Bodega:
- Compañía Vitivinícola Tandem
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
Otros Vinos de Compañía Vitivinícola Tandem |
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Ref:659
Tandem ars invitroVarietal: Tempranillo 90%, Merelot 10% Crianza: Mínimo 24 meses en depósitos de hormigón. No pasa por madera. | |
Ref:662
Tandem ars memoriaVarietal: Cabernet Sauvignon Crianza: Vino joven. | |
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